Cuisine: Je vois rouge

Publié le par Patch et fantaisies

Aujourd'hui, dimanche , parlons cuisine.
Non, non, pas de pintade, ni faisan, ni foie gras, ni gâteau !
Un simple petit truc bien facile pour congeler des petites portions

 Exemple:  je prépare de la sauce tomate avec la recette de Myricoud
 

cuisine_tomate_recette_sauce

Avec des tomates de mon jardin, bien sûr.

Je me sers de moule en silicone et après quelques heures  dans le congélateur.


Et hop , facile à démouler, n'est-ce pas


Facile pour conserver dans un sac plastique.
Et  j'ai des petites portions pour ajouter dans le riz ....
Je fais aussi des potages très très épais que je décongèle dans un peu d"eau
bouillante et je rectifie l'assaisonnement tout simplement.
Plus besoin de .....minute soupe.

Juste une petite réclamation, on ne pourrait pas faire des petits gâteaux carrés,
C'est plus facile pour ranger !!

  

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Annie 16/12/2009 14:33


Bonne idée !!! à retenir.
Tes créations sont super jolies, bravo !


elka 27/11/2009 20:02


Ca c'est drôlement intelligent ,je n'y aurais pas pensé !
Merci pour l'astuce !


sandy 29/10/2009 09:31


ah la bonne idée,allez hop je la met en favori dans ma tête !


koko 01/10/2009 10:56


mdr c'est sure que c'est plus facile à ranger


giroflée 30/09/2009 21:40


t'es géniale ,c'est vrai qu'il faudrait que tu trouves des moules rectangulaires c'est plus pratique à ranger ,j'ai le meme problème avec des boites rondes pas pratiques
bonnes conserves